ジャンル問わずご飯屋さんをご紹介します!

はらだのごはん旅

プロフィール(はらだについて)

北海道岩見沢市出身の22歳(2019.4.28時 )。

札幌に引っ越し、札幌を拠点にカフェやグルメのレビューをし、飲食の情報発信を行っています。

レビューや「はらだ評価」などはあくまでも独断と偏見。

ただこの「はらだ評価」をきっかけに、美味しい飲食店に行ってほしい。本当に美味しい物。良いところを体験してほしいという思いを込めて評価をつけ始めました。

Qどういった基準で評価付けを?

A主に味を。あとは接客や店内の雰囲気など。総合的なオススメ度を考え皆様にお伝えしています。

店員さんと仲良くなったから、サービスをしてくれたから、などという理由で評価を高くしていることはないです。全て公平につけています。

評価をつけるのはいかがなものかと思われるとは思いますが、僕は一人のお客様としての感想をお届けしていますし、それでお店側に嫌な気分になられてもいい覚悟で書いています。

そしてもう一度同じお店に行った時、前よりも良くなっている、なんていうことがあれば当然嬉しいですし。僕の評価をきっかけに良くなって行き、もっとそのお店が、札幌の飲食店が盛り上がればという思いもあります。

真剣に飲食店と向き合い、独断と偏見での評価ではありますが、様々な方へ「本当に美味しい飲食店」をお届けする。札幌の飲食店を盛り上げる。そういった気持ちで投稿していきます。

2021年2月8日追記

この度住処を東京に移したため、札幌の情報発信を一旦終わりにし、関東を中心に情報発信できたらと思います。

なかなか前みたく更新頻度が高くはないと思いますが、ぜひとも投稿した際は読んでいただけると嬉しいです。

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