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「十勝豆花 本店」台湾スイーツ専門店が北海道に初上陸!?1/5オープン!

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初上陸

今回は1月5日にオープンいたしました「十勝豆花(トウファ) 本店」さんにお邪魔しました。

台湾スイーツ専門店として北海道初上陸!今後が楽しみですね。

店内はね

奥にカウンター4席

大テーブルがどどんと。7席ほどですかね。

なんらかの事情で2ヶ月ほどで閉店してしまいました「福福楼」さんの跡地です。

店内はそのままって感じでしたよ。

集う果実

豆花

十勝豆花/ミックスB(¥650-税抜)

台湾のスイーツ「豆花(トウファ)」。見た目はとても杏仁豆腐・・・。

杏仁豆腐じゃないですからね!

十勝の良質な大豆を使っているみたいです。北海道産とは信頼できますね。

豆乳を凝固させて、ミルクプリンの豆乳版みたいな感じだと伝わりやすいですかね?つるんとしていて食感はプリンとか杏仁豆腐とかに近いです。

あっさりと、豆の味がしっかり伝わり、甘さは控えめなのですっと食べやすいです。

そのまま食べるもよし、小豆やスイーツと一緒に食べるとまた少し違った味わいに。色々トッピングもありますし、飽きずに食べれると思いますよ。

他メニューはね

反射して少し見にくいかもしれませんが、プレーンとミックスA/B選ぶことができます。

トッピングは50円。フルーツティーもございます。

今はテイクアウトを行なっていませんが、近いうち始めるみたいなので気軽に豆花を食べる時がくるかも?

最後に

普段はフランスやイタリアのスイーツを口にしますよね。

台湾スイーツはもちろん、豆花なんて食べる機会滅多にないと思います。

北海道初上陸。円山公園駅から近いですし、ぜひ台湾スイーツを食べに行ってみてはいかがでしょうか?

はらだ評価

・店内:4/5

・味:3/5

・オススメ度:3/5

住所

 🔲北海道札幌市中央区北1条西23丁目1番15

◆営業時間:12:00~18:30

定休日(火)

🅿️なし

☎️070-3965-0711

 

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