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はらだの札幌カフェさんぽ

4.5/5 イタリアン パスタ

「ペルル」狸小路8丁目!燻製とコンフィのお店!デートにもおすすめ??

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狸小路8丁目

今回は狸小路8丁目にあります「ペルル」さんにお邪魔しました。

こちらは燻製とコンフィのお店。本格的で日本人向けな優しい味わいの料理でしたよ。

店内はね

店内は2名がけのテーブル席が

席をくっつけて4名、6名がけにもできます。

そして入り口すぐにはカウンター席?バーカウンターのように少し高い席です。ふらっと一人で寄るにもちょうどいい席ですね。

美味しゅう料理でした

今回料理たっぷり食べてきました。長くなりますご了承ください。

Veltoure(フランス)/スパークリングワイン(¥580-税抜)

洋梨のジュースを飲んでるかのような味わい。辛口すぎないが辛口で、キレのある味わい。口の中がとてもさっぱりしますよ。フルーティで美味しいスパークリングワインでした。

お通し(¥300-税抜)?

お通し代は正直わからないです。席料と同じだったらこの値段です。席料は(¥300-税抜)です。

燻製された落花生。ほのかにくる燻製の香り。落花生の甘みがしっかりと感じられる味わいに。これはどのドリンクにも合うな。

アンチョビキャベツ(¥400-税抜)

アンチョビの香り。塩気とにんにくの味がたまりませんでした。食欲がだんだん湧いてきます。これとご飯で食べたいぐらい美味しかったです。

道産豚すね肉のパテ(¥580-税抜)

しっかり詰まっていてしっとりとした食感。噛むたびに美味しさが増すこちらのパテ。奥に乗る粒マスタードのソース。手前はペースト状マスタードのソース。そしてピンクペパーが少々。マスタードの辛みにピンクペパーのスパイスの味がアクセントになってまた一段と味わい深くなります。これはぜひワインと味わってほしいです。

きのこのパスタ(¥1,000-税抜)

秋の味覚。旬のきのこを使用したパスタ。優しい味付けでした。個人的にソースにしっかりと味がついていてパスタ単体だとそこまで味が。という印象でした。しっかりときのことパスタを絡めて食べると美味しいです。がっつりとしてそうで優しい味。もう一口。もう一口と食べたくなる味ですね。

ちなみに2皿にパスタを分けていただきました。サービスも良いですね。

丸腸と食べる海老辣油(¥580-税抜)

ついつい追加注文してしまいました。丸腸をしようした、そして海老を使った辣油。辣油感はありますが激辛でもないです。どなたでも食べやすい辛さでぜひ辛いの苦手な方も挑戦してみてください。

鶏レバーペースト(¥400-税抜)

舌触りが濃厚なレバーペースト。上にはレンコンが一枚。このレンコンが非常に美味しかったです。噛みしめるたびに甘みと旨みが。レバーペーストも濃厚で良かったです。これはぜひ頼んでください!

他メニューはね

ドリンクメニュー。線から上。こちら撮影したメニューのところは店員さんが。

そして線から下。こちらはセルフです。

入り口すぐ右手にセルフコーナーが。

何にしようか悩みますね。

ただずるしたら罰金です。ずるだけはしないように。

豊富な前菜たち。

野菜に魚介。

お肉・炭水化物にスイーツも。

そしてメニューには載せてないメニューもございますよ。

最後に

燻製とコンフィのお店「ペルル」さん。店内も素敵で料理も素晴らしいお店。ふらっと立ち飲みやみんなでワイワイ。デートなどと様々なシーンでのご利用が可能です。

料理の種類も豊富、ぜひふらっと寄ってみてはいかがでしょうか?

はらだ評価

・店内:5/5

・味:4.5/5

・オススメ度:4.5/5

住所

🔲北海道札幌市中央区南2条西8丁目4−3−1

◆営業時間:14:00~0:00

🅿️なし

☎️011-211-6512

-4.5/5, イタリアン, パスタ
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