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「Cafune」7月18日にオープンしました!三層の珈琲ゼリー!?

投稿日:

7月18日オープン

今回は最近オープンされれましたカフェ「Cafune」さんにお邪魔しました。

店内がとても可愛かったです!

店内はね

2名がけのテーブル席が

2つと

カウンター席

そして真ん中には

大テーブルがございます。

何より店内の色合いが素敵でしたね。

三層の珈琲ゼリー?

今回はなかなかに珍しい三層の珈琲ゼリーをいただいてきましたよ。

せせらぎ(¥550-税込)・三層の珈琲ゼリー(¥550-税込)

まずはせせらぎ。

中浅煎りと書いてありましたが、個人的に中深煎りぐらいの重たさに感じました。

とろっとしたような感じで、甘く苦いのが特徴的でした。

仕事終わりに疲れた時に飲みたい。そんな一杯ですね。

そして何よりも伝えたいのがこちら

ぷるんぷるんの珈琲ゼリー。

自立はしているものの、お皿をゆらすとすごい揺れます(当たり前のこといってます)

豪華にかかる生クリーム。見栄え良し。

これが一層のよくある珈琲ゼリーだと面白さはないんですけどね、「三層」というところがまた魅力的。

とろっととろける、するっと食べれちゃう珈琲ゼリーは苦味が絶妙なんです。生クリームは甘すぎない、ほのかな甘さが珈琲ゼリーを引き立てます。

ものすごく苦いゼリーに甘いミルク、甘い生クリーム。ではなく。

珈琲ゼリー単体でも美味しさを味わうことができ、生クリームと一緒に食べても美味しさを味わうことができる。

「Cafune」さんの珈琲ゼリーはなかなか上出来でした(何様だ)

でも本当に美味しかったです。感動しましたもん。「あ、珈琲ゼリーってこんな美味しく作れるんだ」って思わされました。

他メニューはね

メニューはこんな感じで

ドリンクからスイーツまで豊富でしたよ。

最後に

三層の珈琲ゼリーという珍しさ。ただ三層にしただけかと思っていたのですが、お皿から見栄えまでしっかり考えられているなと思いました。素晴らしかったです。

そして何よりも店内。可愛いし落ち着きますよ。

はらだ評価

・店内:5/5

・味:5/5

・オススメ度:5/5

住所

 🔲北海道札幌市豊平区水車町2丁目3-25

◆営業時間:11:30~20:00

定休日(月曜・第2・4火曜)

⚠️祝日の場合翌日振替

🅿️あり

☎️011-850-9930

-5/5, カフェ
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