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はらだのごはん旅

5/5 かき氷

「北海道150年ファーム」新感覚を通り越した新感覚かき氷!?期間限定営業です!急げ!

投稿日:

8月18日までです。

今回は大通りすわろうテラスのイベントスペースで1ヶ月限定営業をしている「北海道150年ファーム」さんにお邪魔しました。

かき氷の概念といいますか、こんなかき氷初めて食べました・・・。食べないのはもったいないと、正直な意見です。期間限定に弱い自分。みんなも弱いでしょ。行っちゃお。

店内はね

店内という店内はございませんが、中にはこのようなものが。

緑っぽいうねうねしているものは、「北海道150年ファーム」さんが現在進めているプロジェクトの内容が簡潔に記されています。

ぜひお手に取ってみてください。

新感覚かき氷?

さて、新感覚かき氷。そんなこといったって今までよりすごくふわふわか、ありえないぐらいしゃりしゃりかのどっちかでしょ?なんて思われそうですが。違います。

今回いただいたかき氷は「ふにふに?」「ぺたぺた?」してました(笑)

何より今まで食べたことのない食感のかき氷だったので表現ができません(笑)

ストロベリー/足寄産イチゴのかき氷(¥800-税込)

マンゴー/浦臼産マンゴーのかき氷(¥800-税込)

両方ともかき氷の中にソフトクリームが巻かれています。ソフトクリームはミルク感がすごくある、でもあっさり食べやすいものでした。ソフトクリームが見えないほどかき氷で覆われている。贅沢ですね。

まずはストロベリー。

いや〜久々に「いちごってこんな甘い!?」って思いました。イチゴの「美味しい」が全部詰まった感じですね。甘酸っぱいイチゴが好きっていう方には少し酸っぱさが物足りなく感じると思いますが・・・。

イチゴのかき氷というか、もうストロベリーソースをソフトクリームにかけた。っていう感じの甘さなんですよ。これがソースでなくかき氷。かき氷とソフトクリーム。一緒に食べることなんてないじゃないですか、それが一度に食べれるんですよ。欲張りには幸せですね。

お次はマンゴー。

マンゴーは小さい頃苦手だった自分。何が苦手ってあの独特なくどさ。美味しいの食べてなかっただけかもしれないですが・・・。

今は好きですよ。そんな自分がいいます。

マンゴーかき氷めっちゃ美味しい。

やっぱ癖はあるんだろうな。なんて思いながら食べましたが、全然癖がなく、こちらもイチゴと同様でマンゴーの甘い良い部分だけがかき氷になっているんです。

そして甘いだけじゃなくさっぱりもしているのがマンゴー。

ソフトクリームがミルク感あり、一つでもちろん成り立っていますが、マンゴーかき氷をかけることで甘さがUP。そしてマンゴーのさっぱりさがリフレッシュさせてくれますよ。

他メニューはね

ストロベリー

マンゴー

今回は食べれませんでしたが、パイがうまい。なんて商品も。

最後に

みなさんが思うかき氷はしゃりしゃり?ふわふわ?なんでしょう。

もちろんどちらのかき氷も良さがあります。夏の醍醐味ですからね。ちょっと頬張っちゃって頭キーンってなるのとか。

「北海道150年ファーム」さんのかき氷は、シロップがないです。

だってかき氷に味がついてるんですもん。しかも「うわっ!冷たい!頭キーンってする!」ってことがないです。

ね?新感覚でしょ。

味もとにかく濃厚。期間限定。新感覚。

グルメ・スイーツ好きな方、一度食べに行ってみてほしいです。こういうかき氷もあるんだ。ということ、知ってもらえると幸いですね。

はらだ評価

・店内:5/5

・味:5/5

・オススメ度:5/5

住所

 🔲北海道札幌市中央区南2条西4丁目

◆営業時間:12時~21時(7月26日からの営業時間です。)

⚠️イベント販売です。8月18日までの営業です。

🅿️なし

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-5/5, かき氷
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