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【岩見沢】もうすぐ20周年!管理栄養士さん手がけるカフェ「CAFE 1’s BAR」

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おめでとうございます。

今回は岩見沢にあるカフェ「CAFE 1’s BAR」さんにお邪魔してきました。

中々入りにくいお店で、通り過ぎる人が多いそうです。実際に15年も気になっていて、やっとの思いで入ったというお客さんも中にはいたそうで・・・(笑)

僕はすんなり入ったので「よく入ってこれたね、珍しい」って言われました(笑)

そんな「CAFE 1’s BAR」さんはもうすぐ20周年を迎えるそうです!自分が2歳の時から営業していると考えると長いなと思います。そしてすごいなと。

店内はね

お店に入るとこのような席が見えて

奥に進むと

ずらっとカウンターが並んでいます。

そしてカウンター後ろには

2人がけの席が。

テーブルや椅子の木の感じと、照明加減がまた喫茶店よりで良かったです。

おやつセット

こちらはおやつセットの「さつまいものタルト・コク」(¥950-税込)です。

さつまいものタルトはずっしりとさつまいもが詰め込まれていて、「これでもか!」というぐらい芋芋していました。さつまいもは全てペーストにしていないため、ころころ食感も残っていて、そこもまた良かったです。

甘すぎないために食べやすい味でした。シナモンはかけるかかけないか尋ねられて、僕はあまりシナモンを好まないですが、少量かけてもらいました。

シナモンの香りは好きなので、「いい香りだな」なんて思い口に入れるとこれもまたいいもんですね。強すぎないシナモンとさつまいもの相性は良くて、かけて正解だったかもしれません。

そしてコーヒー。「コク」と名乗るコーヒーは深煎りコーヒーで、苦味はしっかり感じますが、旨味も十分に感じることができる一杯です。さつまいもの甘すぎない、芋の甘さが伝わるタルトにはマッチしていました。

他にはね

他のメニューは定番のワッフルも置いているそうで、開店当初からなので相当人気商品だと思います!

メニューの写真撮影はNG。

理由はメニューがよく変わるから。とのことで、おやつセットのスイーツはコロコロ変わるそうです。

メニュー以外はOKでしたよ🙆‍♀️

最後に

ここ「CAFE 1’s BAR」さんのコーヒーは、札幌のカフェ「カフェ・ド・ノール」さんから購入している豆だそうです。

管理栄養士さんが手がけるスイーツなので身体に良く作られています。かつ美味しい!

一石二鳥なスイーツを食べられるカフェは、入りにくいとされていますが、いざ入ってみると気さくな店主さんが待っています!

ぜひ一歩踏み出して入店してみてはいかがでしょうか?

はらだ評価

・店内:★★★★★

・味:★★★★★

・オススメ度:★★★★★

住所

北海道岩見沢市7条西3-2

営業時間:11時~19時

不定休

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